Zutaten Körnerbagel 50g Sesam 50g Leinsamen 500g Weizenmehl (oder 250g Weizenmehl und 250g Dinkelmehl) 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Honig 300ml warmes Wasser 3 EL Öl 2 TL Salz Waldbeerencreme 300g Beerenmix (TK) 150g Frischkäse 150ml Milch 2-4 TL Sofortgelatine Zubreitung Zuerst Mehl und Hefe mischen und dann Wasser, Öl, Salz und Honig mit Knethaken unterrühren. […]
Weiterlesen "Körnerbrötchen mit Waldbeerencreme"Zutaten: 2 TL Honig 200g griechischer Joghurt 1 Banane 100g Knusper-Müsli (hier: Crunchy Honey-Nut & Oats) Zubereitung: Den Honig in ein großes Schüsselchen geben. Die Banane mit dem Löffel zerkneten. Dann den griechischen Joghurt unterrühren. Anschließend noch das Müsli hinzufügen. 1 Frühstücksschüssel Variante: Eine handvoll Nüsse kann man auch noch dazugeben.
Weiterlesen "Griechischer Joghurt"Zutaten 2 Brotscheiben (DEIN Lieblingsbrot) 2 Eier 2 Scheiben rohen Schinken (Alternative: gekochter Schinken) Knoblauch (optional) Pfeffer, Salz, Chili, Rosmarin Zubereitung Zuerst das Brot in einer Pfanne, auf mittlerer Hitze, mit Öl anrösten. Währenddessen den Knoblauch in Scheibchen schneiden und auch kurz in der Pfanne anbraten. Diesen dann mit Chili auf die Brotscheiben geben. Danach […]
Weiterlesen "Pimp my food: Strammer Max"
Pias Studentenküche 