Som-Ling

Zutaten 5 große Champignons 4 Frühlingszwiebeln 1 Putenbrust 100ml Sahne 1,5EL BBQ-Sauce Geflügelgewürz Reis (lose oder Kochbeutel)   Zubereitung Reis nach Packungsanleitung kochen. Die Putenbrust waschen, abtupfen und  in Streifen schneiden. Vor dem Anbraten mit dem Geflügelgewürz würzen. Nachdem das Fleisch leicht angebraten wurde, die Frühlingszwiebeln in Ringen hinzufügen. Währenddessen die Champignons putzen und in Scheiben […]

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Reis mit süßer Sojasauce

Zutaten ½ gelbe Paprika ½ Zucchini 1 Möhre 1 Beutel Reis oder 125g losen Reis 100g Champignons (können auch weggelassen werden) China-Gewürz (oder deine favorisierten asiatischen Gewürzen) Salz und Pfeffer 2TL süße Sojasauce Mehl 200g Hähnchen   Zubereitung Zuerst setzt ihr Wasser für den Reis auf. (Auf der Verpackung wird alles zum Reis kochen erklärt sein.) Während […]

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