Pimp my food: Frühlingsrollen

Zutaten 250g Kartoffeln (mehlig – Es funktioniert auch mit Kartoffelpüree aus der Tüte) 50g saure Sahne 125g Rotkohl 1 gebratenes Schnitzel (am besten vom Vortag) ca. 8 Spring Roll Pastry 2 Äpfel (natürlich kannst du auch Apfelmus/Apfelkompott fertig kaufen) Salz, Zucker, Pfeffer, Muskat (Zimt) Öl Zubereitung Die Kartoffeln schälen und würfeln. Mit Wasser bedecken und 20 Min. kochen lassen (das […]

Weiterlesen "Pimp my food: Frühlingsrollen"